Şef Danilo Zanna’nın Ödülle Taçlandırılmış Kariyeri İstanbul, İzmir ve Bursa’da dört farklı restoranda İtalya’nın çeşitli bölgelerine ait lezzetleri konuklarıyla buluşturan Şef Danilo Zanna, yemekseverlere benzersiz bir lezzet yolculuğu sunuyor. Geçtiğimiz günlerde İzmir şubesine layık görülen Ospitalita Italiana ödülü, Zanna’nın lezzet anlayışının ne kadar özel olduğunu kanıtlar nitelikte. İtalyan mutfağını en iyi temsil eden tek restoran…
İstanbul, İzmir ve Bursa’da dört farklı restoranda İtalya’nın çeşitli bölgelerine ait lezzetleri konuklarıyla buluşturan Şef Danilo Zanna, yemekseverlere benzersiz bir lezzet yolculuğu sunuyor. Geçtiğimiz günlerde İzmir şubesine layık görülen Ospitalita Italiana ödülü, Zanna’nın lezzet anlayışının ne kadar özel olduğunu kanıtlar nitelikte. İtalyan mutfağını en iyi temsil eden tek restoran unvanını taşıyan bu ödül, Zanna’nın kalitesini ve özverisini tescillemiştir.
Türkiye’de mutfak alanında kariyer yaparken aynı zamanda televizyon dünyasında da kendine sağlam bir yer edinen Zanna, sadece bir şef değil aynı zamanda bir yemek programı jürisi olarak da adından söz ettiriyor. 12 yıldır Türkiye’de yaşayan Zanna, tüm deneyimlerini ve tutkusunu Filo D’olio restoranlarına yansıtarak lezzetseverlere unutulmaz deneyimler sunuyor.
İstanbul, İzmir ve Bursa’daki dört restoranı ve bir pastanesiyle misafirlerini ağırlayan Zanna, her mekânda farklı bir İtalyan şehrinden ilham alıyor. Her şubenin menüsü, o şehrin kültürünü ve yemek geleneğini yansıtarak konuklara eşsiz bir deneyim sunuyor. Restoranlarında kullanılan ürünlerin çoğunu coğrafi işaretli ve yerel üreticilerden temin eden Zanna, sürdürülebilirlik konusundaki hassasiyetiyle de dikkat çekiyor.
Filo D’olio, misafirlerine İtalyan mutfağının en özel lezzetlerini sunarken aynı zamanda sıfır atık ve sıfır plastik konusundaki çalışmalarıyla da takdir topluyor. Her şube kendi benzersiz konsepti ile konuklarına unutulmaz bir deneyim yaşatırken, Bağdat Caddesi’ndeki Milano konseptli restoranıyla lezzet çıtasını yükseltiyor. Zanna’nın imzalı tabaklarıyla İtalya’ya yapılan bu lezzet dolu yolculuktan memnun kalmamak imkânsız.
Bu ödüllü şefin lezzet durağı olan Filo D’olio restoranları, Türkiye’deki İtalyan gastronomi sahnesine yeni bir soluk getirirken sadece damaklara değil, ruhlara da hitap ediyor.
Yorum Yap